Żytnie

Chleb orkiszowy

Chleb z mąki orkiszowej i razowej, obtoczony w ziarnie słonecznika.
Jako że pszenica orkisz przez dłuższy czas nie była uprawiana, a dzięki temu nie była modyfikowana jak inne zboża, jest bogatym źródłem białka, błonnika oraz nienasyconych kwasów tłuszczowych i węglowodanów. Pomaga obniżyć poziom cholesterolu we krwi, ułatwia trawienie, jest pomocny przy dolegliwościach układu krążenia, chorobach wątroby i nerek, spowalnia procesy starzenia.

Podobne

CMS: Vertes Design