Pizzerka margherita

Pizza Margherita należy do najbardziej znanych i popularnych. Jest typowym przykładem włoskiej potrawy - smacznej i jednocześnie prostej. Według najbardziej rozpowszechnionej legendy swoją nazwę Margherita zawdzięcza królowej Małgorzacie Sabaudzkiej, na cześć której neapolitański kucharz Raffaele Esposito wykreował w 1889 r. to pyszne danie.
Składniki: mąka pszenna, woda, drożdże, cukier, sól, olej rzepakowy, sos pomidorowy, ser mozarella.