chleb barowy

Chleb pszenno-żytni, wypiekany w wydłużonych bochenkach, dzieki czemu kroi się w regularne kromki przez co nadaje się dobrze do gastronomii (np. do baru).  Dzięki dodatkowi maku ma   lepszy smak i wyższą wartość odżywczą. Mak jest źródłem wapnia, znajdują się w nim witaminy A, E, C, a także nienasycone kwasy tłuszczowe. Chleb wypiekany jest z udziałem naszego naturalnego zakwasu i z dodatkiem drożdży.